小小 密封條的成本 掛面我們都吃過，一包500克、1000克，更有大包實(shí)惠裝的2000克。一次吃不完，放在廚房里還會(huì)受潮，影響口感，甚至發(fā)霉壞掉，造成了浪費(fèi)。

　　但臺(tái)灣人想得很周到，一包400克的面線，在包裝封口處有封條，他們把這種包裝叫“拉鏈袋”，在封條的上方印有“請(qǐng)由此處剪開”的字樣，處處用心。這樣的包裝就是為了能夠更好保鮮，延長(zhǎng)食用期限。一包面線中有10束面，普通食量的一頓吃一束，剩下的可以密封起來保存。展位負(fù)責(zé)人說，簡(jiǎn)單的一個(gè)細(xì)節(jié)，會(huì)令成本增加4元錢，但銷量要好很多。

　　臺(tái)灣館中的多數(shù)醬料是用玻璃瓶包裝，工作人員表示，這是因?yàn)橛貌Ａ靠梢员３质澄镌械奈兜?，不影響口感。雖然這也會(huì)增加用料成本和運(yùn)輸成本，運(yùn)輸過程中損耗也會(huì)更多。